Pilot 2026 · Provolone del Monaco DOP

Prenota oggi il tuo DOP in maturazione.

Compri il diritto di riscatto a prezzo riservato. Il produttore matura il prodotto. Tu lo ritiri quando è pronto.

BART-PM-2026-0428
Riserva Verificata

Selezione · Campania

Provolone del Monaco DOP

Caseificio del Monte · stagionatura 12 mesi

AcquistoMaturazioneRiscatto
Apr 202648%Apr 2027
Prezzo BART
€ 99,19
Risparmio stimato
€ 19,84
Finestra
Q1 27
RiscattaUpgradeTrasferisciMantenimento
REGISTRO ARTISELLO · stato aggiornato 14:32 CET

100%

Filiere DOP / IGP verificate

T+0

Liquidità per il produttore

0

Token, wallet o crypto

24/7

Registro accessibile

Dalla Selezione alla Cantina,
fino al riscatto.

01. Scegli una Selezione

Accedi a lotti DOP futuri selezionati direttamente dai migliori caseifici artigianali.

02. Custodia Digitale

Il tuo diritto di riscatto (BART) entra nella tua Cantina digitale con certificato nominale. Il formaggio riposa dal produttore.

03. Segui la Maturazione

Monitora la timeline, visualizza l'avanzamento della stagionatura e le finestre di riscatto in tempo reale.

04. Riscatta o Trasferisci

Quando il prodotto è pronto, decidi tu: richiedi la spedizione a casa, estendi la stagionatura o richiedi il trasferimento.

Le tue tutele contrattuali.

Consegna Garantita

Basato sull'art. 1472 c.c. La consegna futura riguarda un bene DOP generico del caseificio aderente; la forma fisica perfetta viene identificata solo al momento della spedizione.

Prezzo Garantito (MFN)

Clausole Most Favored Nation assicurano l'acquisto alle migliori condizioni di mercato disponibili al momento della prevendita.

Trasparenza Totale

Nessuna speculazione. Piattaforma centralizzata con posizioni nominative, senza crypto, basata su un framework legale italiano solido.

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Risposta entro 48 ore. Onboarding curato, contratti chiari, Registro Artisello attivo dal primo BART.