PM-2026-04
In produzioneProvolone del Monaco DOP
- Stagionatura
- 12 mesi
- Riscatto
- Q1 2027
Disponibilità48%
Prezzo BART
€99,19
Per detentori & appassionatiPossiedi il futuro
Possiedi il futuro
della tradizione italiana.
Assicurati oggi un diritto di riscatto su produzione DOP futura dei caseifici aderenti. Prezzo riservato, garanzia DOP alla consegna. Nessun mercato finanziario, solo il tuo posto in cantina.
- Riserva Verificata
- Prezzo riservato
- Finestre di riscatto
Anteprima Selezioni
Pilot 2026Selezione in arrivo nel pilot.
Avvisami
PR-2024-09
In produzionePecorino Romano DOP
- Stagionatura
- 24 mesi
- Riscatto
- Q4 2026
Disponibilità82%
Prezzo BART
€128,50
PG-2024-08
In produzioneParmigiano Reggiano DOP
- Stagionatura
- 30 mesi
- Riscatto
- Q2 2027
Disponibilità64%
Prezzo BART
€186,00
Tre passi
Dalla Selezione alla tua tavola.
01
Acquisti il BART
Scegli una Selezione DOP attivo e blocchi oggi un prezzo riservato sulla produzione futura del caseificio.
02
Il caseificio produce
Il caseificio aderente porta avanti il programma produttivo nel rispetto della stagionatura minima e della Riserva Verificata.
03
Riscatti o cedi
Alla maturità: ritiro o spedizione del prodotto, oppure cessione del BART tramite la Bacheca con approvazione Artisello.